低黏度液体时，用搅拌器在罐内造成湍流状态并不困难，而黏度相当高以后，由于黏滞力的影响，就只能出现层流状态。尤其困难的是，这种层流也只能出现在叶轮的附近，离叶轮远些的地方的高黏度液体仍是静止的。这样就很难造成液体在罐内的循环流动，而在罐内会有死区，这对混合、分散、传热、反应等各种搅拌过程都是十分不利的。所以高黏度液体的搅拌的首要问题就是要解决液体流动与循环的问题。在这种情况下，不能靠增大搅拌转速来提高搅拌器的循环流量，因为高黏度液体时搅拌器的排出流量很少，转速过高还会在高黏度液体中形成沟流,而周围掖体仍为死区。重要的办法是设法使叶轮推动更大范围的液体。因此搅拌器直径与罐径之比、叶轮的宽度与罐径之比都要较大，有时还要增加搅拌器的层数，以增大搅拌范围。图中的螺带式，螺杆式搅拌器很适于高黏度液体的混合，近二十年来，国外开发了很多适用于高黏度液搅拌的新型搅拌器。